ตอนเด็กๆ เกลียดนัก แต่พอโตมา กลับชอบกินซะงั้น

ทำกินง่ายๆ: ข้าวผัดปลาทูน้ำพริกกะปิ หุงข้าวใหม่ มีน้ำพริกกะปิ มีปลาทูทอดแกะเนื้อ มีถั่วพู ถั่วงอก ก็เอามาผัด กินอิ่มท้อง ส่วนประกอบหลัก: - ข้าวหอมมะลิหุงใหม่ - ปลาทูทอด แกะเนื้อ ประมาณ 5 ตัว

หอยแครงสด ตัวโต ล้างให้สะอาด แกะฝาออกไป 1 ด้าน เหลือ เนื้อหอยติดฝา นำไปผัดกับกระเทียม พริก ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะขามเปียก ใส่ตันหอมซอยและผักแพว (ผักไผ่) ตักใส่จานโรยหน้าด้วยถั่วลิสงป่น หอยแครงสด ตัว

ส่งการบ้านมะเขือกรอบค่ะ ได้รับเมล็ดจากคุณป้าตั้นแม่ตาล ไปนานแล้ว ได้รับเมล็ดมา2อย่าง มะเขือกรอบ กับถั่วพู แต่ถั่วพูปลูกโตแล้วแต่ไม่มีดอก ไม่มีผักออกเลยค่ะ สงสัยว่าจะปลูกตรงที่ไม่โดนแดดจัก ก็เลยอดกินเ

ผัดไทย ไม่ใช่แค่เมนูอาหาร แต่เป็นเหมือนสัญลักษณ์ของความเป็นไทยที่โด่งดังไปทั่วโลกเลยนะครับ ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่ผสมผสานความเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ดร้อนได้อย่างลงตัว กับเส้นเหนียวนุ่มและกุ้งสด

🌿💚 ชอบฤดูฝน มองไปทางไหนก็เขียวสดชื่นไปหมด รวมถึงผักริมรั้ว ข้างบ้านเรา ก็งามได้ที่ เห็นใบชะพลู ใบแมงลัก ข้างบ้านกำลังงามได้ที่ พร้อมทั้งมีเนื้อวัวอยู่ในตู้เย็นพอดี คุณสามีก็เลยอยากทำ แกง

🌺🥰🌶👌🥕👍วันนี้ขอนำเสอน ผักดองสามรส แบบฉบับของคนใต้ ที่นำผักหลากหลายชนิด มาทำการดองในระยะเวลาเพียงข้ามคืน ผักที่ดองไว้จะมีรสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ  การดองผักนั้นถือเป็นการถนอมอาหารที่ฉานฉลาดมากๆ อย่าง